“Cibo ed Emozioni” con la Dott.ssa Maria Chiara Catalani – Lezione 1

Cibo ed Emozioni: Neurobiologia dell’Emotional Eating e regolazione dell’arousal nel cane.

Capire le emozioni che sono dietro il “mangiare” è molto importante. Un cane sovrappeso o sottopeso può soffrire di un problema organico, ma anche emotivo. 

BREVE RIASSUNTO:
Durante le due serate scopriremo la neurobiologia del comportamento alimentare e cosa può esserci alla base di alterazioni dell’arousal, che si ripercuotono sul modo in cui il cane assume il cibo e sul suo benessere. Imparare a gestire l’alimentazione come momento di relazione e tranquillità ci aiuta a capire cosa si nasconde davvero dietro la corsa alla ciotola o l’evitamento di fronte al cibo.

PERCHÉ È IMPORTANTE PARTECIPARE?
Le emozioni sono la base fondante del comportamento di ogni individuo, e imparare a riconoscerle è fondamentale per aiutare i nostri cani a vivere bene la quotidianità. Scopriremo che le emozioni hanno un forte impatto anche su come e quanto il cane mangia — un’informazione fondamentale per la sua salute psicofisica. L’alimentazione non è solo dieta bilanciata, apporto nutrizionale e cibo, ma anche relazione ed emozioni: è su questo che si concentrerà il ciclo di webinar, anche attraverso l’analisi di video reali, con l’obiettivo di aiutare i nostri cani a vivere meglio e più a lungo.

COSA IMPARERAI:
-Comprendere la neurobiologia dell’appetito e dello stress, e come ansia, frustrazione e sbalzi di arousal alterino fame e sazietà;
-Riconoscere l’emotional eating e i comportamenti compulsivi legati al cibo, tra scarico emotivo, risorsa da proteggere e valvola di sfogo;
-Distinguere fame fisiologica e fame emotiva attraverso indicatori clinici e comportamentali sul campo;
-Impostare una sinergia efficace tra MVEC ed Educatore/Istruttore per gestire la ciotola nei percorsi riabilitativi complessi in modo coordinato.

FOCUS:
-Neurobiologia del comportamento alimentare
-Le Emozioni accanto alla ciotola

A CHI ÈRIVOLTO:
Medici Veterinari, professionisti della cinofilia, istruttori cinofili, educatori cinofili, addestratori, pet sitter, dog sitter, volontari di canile e appassionati o persone in formazione — con particolare utilità per chi segue percorsi riabilitativi in collaborazione tra MVEC ed educatore/istruttore.

LA RELATRICE:
Dott.ssa Maria Chiara Catalani — Medico Veterinario Esperto in Comportamento Animale e IAA, studia la relazione uomo-animale e il comportamento del cane da trent’anni. Le emozioni e il loro impatto sul benessere del cane — su ciò che fa e su come lo fa — sono uno dei suoi ambiti di approfondimento centrali, portato in questo percorso direttamente al tema dell’alimentazione.